12月27日，滇西科技师范学院2025年咖啡店长训练营开班仪式举行。校党委书记阮凤斌出席仪式并作动员讲话，校党委委员、副校长李进学主持。生物技术与工程学院党政班子成员、全体教师、培训讲师团及全体学员参加。

阮凤斌指出，当前临沧咖啡产业正处在从优质原料产地转向全产业链品牌化发展的关键阶段，产业提质增效急需一批懂技术、善经营、能创新的本土化专业人才。此次咖啡店长训练营的举办，正是学校主动对接区域发展需求、服务地方特色产业转型升级的重要实践；是深化产教融合，落实专业对接产业、教学对接社会、人才对接市场办学理念的具体行动。

阮凤斌强调，店长训练营是我校推动高校教育价值观塑造、能力培养与知识传授三大核心使命的缩影，旨在通过校企协同、实岗锻炼的方式，探索“产业需求导向、教学实践一体”的应用型人才培养新路径。他要求全体学员珍惜机遇、潜心学习、锤炼技能，努力成长为能够推动临沧咖啡品牌化、标准化发展的中坚力量；同时希望授课教师与企业导师紧密结合行业实际，传授前沿知识、共享实战经验，切实提升学员的职业竞争力与创新创业能力。

本次培训将围绕咖啡理论与品鉴、烘焙知识及实操、门店运营与管理、品牌推广与文化传播等内容展开系统教学，突出实践导向与地方特色，着力培育学员的综合管理与市场开拓能力。

咖啡店长训练营的开班，标志着学校在服务区域产业、赋能地方发展方面迈出坚实一步。学校将持续优化协同育人机制，为临沧咖啡产业的高质量发展与乡村振兴战略实施，持续输送高素质、专业化、接地气的青年人才。